非洲肺鱼能不吃不喝五年，这是怎么做到的呢？

优佳

     倘若谈及肺鱼的历史我们最早可以追溯到四亿年前，它们出现的时间比恐龙更早，甚至可以说它们亲眼见证了恐龙的诞生与灭亡，是名副其实的“历史观测者”。而悠久的历史则给予了肺鱼演化的空间，它们从最初的海洋鱼类逐步进入到了淡水环境乃至于最后“走”上了岸。非洲肺鱼最大的特点莫过于它们长了肺，能够在枯水期钻进淤泥中进行夏眠没更准确的说它们水外呼吸的器官是鳔，只不过它们的鳔构造特殊，内有许多的小气囊，跟陆生动物的肺非常像，也具备着肺的功能，所以这种鱼才会被称之为肺鱼。

    即使是在肺鱼家族中非洲肺鱼也是相当特殊，因为它们能够实现细胞水平的休眠。每当非洲旱季即将来临的时候这些肺鱼就会钻进淤泥深处，由于它们的皮肤可以分泌一种防止水分流失的防水层，而体内新陈代谢也会在休眠过程中降低到原来的1%60左右，所以它们预留的养分足够它们撑很久已度过非洲8个月左右的旱季。通常来说每当雨季来临肺鱼就可以重新钻出来了，可是倘若它们休眠的地方恰好没有河水流过，那么它们将不会被唤醒。

    根据科学家研究显示非洲肺鱼可以在地下深埋3---5年左右，当预留的营养消耗殆尽后它们甚至可以把自己的肌肉和脂肪当做养料继续供它们休眠使用，不得不说大自然真是鬼斧神工，就让能雕琢出肺鱼这种1神奇的生物。一方面它们是恶劣环境下的求生者，为了度过漫长的旱季，不得不放弃了鱼的尊严，进化出了水陆两套呼吸系统，另外一方面肺鱼又长着一嘴大板牙，能够轻易压碎水底生物的甲壳，是个名副其实的捕食者，然而每一种捕食者都难逃被捕食的命运。

    在非洲遭遇长时间干旱，无法从河中取水的非洲人民猛挖河床，最终从泥土中挖出几条非洲肺鱼，它们将肺鱼高举起来对着自己的嘴巴用力一拧非洲肺鱼储存的水分就这么流入了人类的口中，而汲取到水分的非洲人直接将肺鱼随手一扔。这种行为在非洲非常常见，只不过现实远比大家的想象更为悲惨，由于非洲飞鱼本身含有大量蛋白质，所以虽然其味道不尽如人意，但往往还是会被饥饿的非洲人带回家做成一道丰盛的晚餐。