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洗洁精使我们生活在最常用到的清洁剂,洗碗的时候只需要挤出一点洗洁精就能除去所有的油污,非常的方便好用,然而就是这样一种生活中不可或缺的消耗品却被人冠以了一些可怕的说法,说是洗洁精有毒且致癌,这也让无数人变得畏惧洗洁精,有人用洗洁精后不惜再用清水冲几遍,还有人甚至直接不敢用洗洁精了。那么洗洁精的存在真的这么可怕吗?洗洁精有毒且致癌的言论到底有没有科学依据呢?
其实洗洁精有毒且致癌的言论实际上是谣言。洗洁精的主要成分为烷基苯磺酸钠以及脂肪醇醚硫酸钠等,这两种化学物质都属于表面活性剂,具有极强的乳化、去污能力。洗洁精之所以能够去油去污也正是这两种化学物质与油污“反应”的结果。值得一提的是烷基苯磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是石化产品而非人工合成的化学物质,之所以很多人认为洗洁精有毒且致癌正是他们误以为洗洁精的主要成分是人工合成的有致癌风险的化学物质。
因此单纯从成份来说洗洁精有毒且致癌的说法就不攻自破了。又有人担忧残留在餐具上的洗洁精会对人体造成伤害,这样的担忧是可以理解的,毕竟只要跟化学物质沾边就总会给人一种不放心的感觉,让人感觉它带有毒性,但事实上从物质的本质来讲在日常生活中我们所接触到的所有物质都是化学物质,就拿我们最常见的食盐和小苏打来说。只谈毒性不谈剂量它们也是含有毒性的,但是说起剂量的话在正常食用的情况下它们的毒性根本不会对我们造成威胁。
洗洁精所含的表面活性剂也是不会对我们造成威胁,相关部门曾专门对洗洁精毒性的问题展开过多种实验。在急性毒性试验的测试中洗洁精的毒性是跟食盐、小苏打相当的,都不会对人体健康造成威胁,属于无毒物质,也正是因此,即便是用洗洁精清洗蔬菜水果,只要把残留在表面的洗洁精冲洗干净也不会影响正常的食用,而所谓洗洁精有毒且致癌的说法只不过是一些人以讹传讹传出来的谣言罢了。虽然洗洁精没有毒,但是在购买的时候需要注意,不要买到假冒伪劣产品了。
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