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牛奶应该大家都喝过,但是你知道吗你喝的有些品牌的牛奶可能并不是真牛奶,而是通过各种物质勾兑出来的“假牛奶”,常喝这些牛奶不仅汲取不到相对应的营养,甚至还有可能危害身体健康,尤其是孩子更容易遭到假牛奶的“荼毒”。逛超市的时候你会发现现如今的牛奶品牌、牛奶种类可谓是纷繁多样的,很多人在挑牛奶的时候往往都会挑花了眼,值得一提的是很多人只认准了品牌和味道来购买牛奶,但是对于牛奶的成分的关心却并不多,这样的做法其实是“错误”的,因为这样买到的牛奶其实是假牛奶。
“假牛奶”虽然好喝,但常喝却并不一定对身体有好处,反而还有可能影响到人体健康,甚至是孩子的成长发育。央视曾经就曝光过市面上一些“假牛奶”,这些“假牛奶”打的是牛奶的名义,卖的却是调味乳饮料,苏日安口感喝上去比正常的牛奶好喝,但是常喝不仅没有多少营养,甚至还会对健康产生影响。知名科普博主也曾专门就市面上的这类“假牛奶”做过科学测评,一瓶某品牌的调味乳饮料里面所含的牛奶成分只有10g,但是含糖量却高达51g,约等于11块放糖。
我们之所以会称这种调味乳饮料为“假牛奶”正是因为它们的名字里含有奶或是乳的字样,很多人在购买牛奶的时候往往都会被这两个字样给迷惑,认为只要带有乳或奶的字样的牛奶都是有营养的,但事实上这样的想法却大错特错,那么生活中我们又该如何辨别“假牛奶”呢?辨别“假牛奶”的办法其实很简单,那就是看配料表,我们常喝的纯牛奶指的是不添加任何配料的牛奶,在纯牛奶的配料表中你可以看到只有生牛乳这一种配料,但是包括乳味饮料、乳酸菌饮料、坚果奶、早餐奶等等“假牛奶”配料表里的东西就很多了。
虽然大部分里面都含有生牛乳或者乳酸菌等物质,但含量却不会很高,说得直白一点这些牛奶就是用水兑换出来的饮料,里面的糖分才是主要的,长期饮用这些“假牛奶”不仅对身体健康没有多少益处,长期饮用可能还会产生“糖上瘾”,尤其是处在发育阶段孩子一旦产生“糖上瘾”就会严重影响到情绪、食欲、身体发育等等,对健康十分不利。
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