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作为世界级的快餐食品,一个汉堡的制作过程有多快呢?美国的汉堡被他们充当为主要的食物,市场需求量巨大,美国的汉堡价格亲民,非常便宜,不管是老板还是流浪汉都吃得起,极低的价钱源于它的生产流程几乎没有人工参与。我们都知道美国地广人稀,能让机器动手的绝对不能让人工出力,所以美国工业实力非常的强悍,以机械代替人力,这一点在农业上非常的显著,美国的农作物从播种到收割几乎都是机械完成的,这也导致了他们的食物原材料成本极低,原材料价钱低了产品能贵到哪里去呢?
况且美国制造汉堡是全自动机械化,几百平的工厂里三五个人都能照料过来。首先是一个制造面团的机器,源源不断的制造出同等大小的面团,通过传送带往前运,尽头是带有刀片的切割机把面团切成同等大小的形状,之后面团会被送往托盘上然后进入烤箱出发,烤好的面团从另一侧一次传出,此时的面团已经成了金色的面包了,上面甚至还撒上了芝麻粒。面包做好后就是肉饼了,工作人员把筛选好的肉倒入绞肉机,再出来时肉已经成肉泥了。
肉泥团被运送到压实机里面,把它们压成同等大小的圆形肉饼,工作人员只需在尽头把肉饼打包装箱即可。蔬菜也是同样的处理方法,工作人员只需要把蔬菜切成块状,放入传送带,通过机器切割反复淘洗,最后干净的蔬菜就会被送到滚筒里甩干水分,当然其他小料也是如此,例如芝士会有一个专门切割芝士的机器将一块大芝士切成同等的小片,这样一来制作汉堡所需的全部材料机器都处理完了,非常的快捷高效。
除此之外,鸡翅鸡腿等一些油炸食物也可以通过全自动化机器加工,整个过程效率高、干净卫生且几乎不需要工作人员的参与,只需要旁边看着就可以了。不得不说美国机械化发展水平确实高,只不过在这种形势下人更容易变得懒散了。美国的汉堡虽然好吃不贵,但是把它当做主食很容易让人发胖,毕竟汉堡的营养成分并不高,而当下美国面临的社会问题确实是过度肥胖和不健康。据统计美国的肥胖人群已经占据了美国的总人口50%以上。
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